かぼちゃの育て方 図解で摘芯や収穫目安、プランターで栽培方法

緑黄色野菜で栄養価の高い野菜を思い浮かぶのはカボチャですね!

家庭菜園でカボチャの育て方をプランターでも簡単に栽培できる方法。

おすすめ品種、植える時期、土作り、摘芯、人工受粉方法、おすすめ支柱等々を基本的な事を分かりやすく図解などで解説します。

南瓜の育て方 

まずは種まきからと接ぎ木苗ではどちらがおすすめかメリットとデメリットがあるので教えます。
そして準備するもの、おすすめ品種、摘芯整枝方法、収穫目安などを説明していきたいと思います。

種まきからと接ぎ木苗 おすすめは

私の経験からはずばり接ぎ木の苗からがおすすめです。 

ねぜ接ぎ木苗からが良いのか

1⃣ 種から育てるのも良いのですが芽が出てはナメクジなどの害虫に芽を食べられてしまった経験があります・・・

ある程度大きくなると害虫被害が減ります。

2⃣ 連作障害があるので毎年同じ場所に植える事が出来ない。

接ぎ木苗は連作障害も関係なく育てれます。

スイカはウリ科で同系列にはキュウリ、メロン、ズッキーニ、スイカ、トウガン、ゴーヤなど人気に野菜が多くありますので連作には注意が必要です。 

 

しかしプランターでは土を入れ替えるだけで良いので気にしなくも良いです。(プランターは綺麗に洗う事) 

 

接ぎ木とは

カボチャで例えると根本から上がカボチャで根元から下(根っ子)が別の植物です。

理由は病気に強く連作もでき生育がすごく良いです。

 

接ぎ木は初心者にとって高度な技術なので買った方が失敗がないので安上がりです。

 

連作障害とは

同一作物(同じ科の野菜)を同じ場所で育てると生育不良となり、収量が落ちてしまう障害のことです。

なぜ、このようになるのか言うと同じ作物をつくり続けると、土壌の成分バランスが植えた植物を好む菌や害虫が土壌に多くなり植えた植物に悪い影響が及ぼす害となる事です。

 

種まき注意点など

ウリ科の植物を育てて2年以上経っている事や他にウリ科を育てる予定がない方は種からでも全く問題ありませんのでチャレンジしてみてください。 注意するべきことは害虫に若葉を食べられないように気を付けてください。

カボチャの種はスーパーで買えば種がいっぱいゲットできるので時期が来るまで保存したら安上がりで良いですね(^^♪

育てやすいおすすめの品種は 

 

1⃣ エビスかぼちゃ

ほとんどスーパーなどに出回っているのはこの品種といっても良いくらいでホクホクした食感と甘さが特徴です。

初めてのカボチャ栽培には育てやすさもあり一番のおすすめです。

 

2⃣ バターナッツ

これはあまりスーパーでは見かけません。

ひょうたん型が特徴のかぼちゃで味が濃厚なのが特徴でパンプキンスープやオーブン料理に適してとても美味しいです。

植える時期

これはだいたいの目安なので秋から冬以外はあまり気にしないで植えればよいかと思います。

・種まきから育てるには3月から5月頃

・苗からは育てるには5月から7月頃

収穫時期は6月から9月頃が一般的にな時期になります。

スポンサーリンク



カボチャ栽培ポイント 準備段階

カボチャを植える場所には苦土石灰を2週間以上前もって撒き1週間前には堆肥や化成肥料を撒いて混ぜておきましょう。  

1平方メートルあたり100g程度が目安らしいですけど私はいつも適当に施しています(^^♪

ちなみに南瓜は肥料は2週間に1度追肥を施します。  

苦土石灰を前もって時間差で撒く理由は
肥料と科学反応を起こすのを避ける為らしいですよ。

☆ プランターならそのまま使える野菜の培養土だけでも問題ありません。

 

 

プランター栽培の重要な注意点は

水切れには注意する事が大切です。 

プランターは保水力があまりない為に夏は朝、夕と2回の水やりが必須になります。

整枝や摘心の目安 

図解を作成してみましたので参考にしてください。

収穫量の目安はは1株あたり3~4個です。

南瓜図解  

 

1⃣ 本葉が4~6枚程度で親つるのの先を摘芯します。

2⃣ 子つるを3本~4本 元気そうな子ツルを残します。

 

弱った葉や黄色くなった葉は

黄色くなった葉や弱った葉は早めに刈り取りましょう。

通気性を良くし病原菌、害虫などの繁殖を防ぎます。

 

おすすめ支柱

かぼちゃは地面に這わせて育てるのが基本で良いかも知れませんが空中栽培は省スペースでの支柱栽培がおすすめです。

この支柱はプランター栽培ではありませんが万能で色んな野菜に使えます。

【ポイント5倍】【第一ビニール】棚支柱セット TS−1.8

人工授粉と実の摘果  

かぼちゃは人工的に受粉させると着果の確率がグンと上がります。 
方法はすごく簡単で雌花に雄花の花粉を擦り付ける作業なので特に難しい事ではありません。
授粉
👈 かぼちゃではありませんが同じです。
こんな感じにスリスリと入念に擦り付ける感じでOKです。
注意事項
1⃣ 授粉は朝9時までに行わなければ着果不良になりやすいそうですので早起きしましょう! 
2⃣ 着果させるには子ツルの葉が8節以上のところで受粉させる。 
3⃣ 着果した場所の孫ツルは刈り取る 
実はいくつ付けるのが適正なのか
子ツル1本に付き1個までにした方が良いです。
理由は実が大きくならない、甘みが出ないなど失敗作になる可能性が高い為です。

収穫のタイミング目安は

 

かぼちゃは見た目では収穫時期が分かりにくいと思っていませんか?

葉が枯れてきたりヘタの部分のひび割れが多くなった時が収穫の合図です。

 

 

かぼちゃ栽培のまとめ

かぼちゃが収穫できるとどんなレシピにするかが楽しみです。

収穫してから追熟すまで2週間程度が良い言われていますのでもう少しの我慢が必要ですが頑張ってください。・・・ (^_^;)

 

かぼちゃの栽培にチャレンジされてはどうでしょうか?

スポンサーリンク



おすすめの記事
スポンサーリンク