ゴーヤの育て方 脇芽の摘心や栽培方法の図解とおすすめの支柱

緑のカーテンが美しいく省エネに繋がってしかも食べれるゴーヤの育て方を誰でも簡単に分かりやすく栽培方法を説明します。

 

苦瓜を育てるには種か苗をどちらを購入するか 

 

 

 

 

 

 

私は種でも良いとは思いますがおすすめはしませんのでその理由をまとめました。

1⃣ 発芽した芽がすぐにナメクジなどの害虫に食べられりして育つ前に終わってしまう事がある。

2⃣ 1パックの種が多すぎてそんなに要らない 保存していても2年経つと発芽しない種が半分以上になります。

3⃣ 苗から植える方は簡単で失敗が少ない。

ニガウリ苗のおすすめ選び方は 

ゴーヤの苗にも種類がたくさんあり育て方はあまり変わらないので好みでなんでも良いと思います。

ゴーヤを食べるのが苦手な方 おすすめ
沖縄純白ゴーヤ
苦みが少なくてゴーヤが苦手な方でも無理なく食べれるます。 
マヨネーズだけでサラダやスープの具としても美味しいし栄養価は豊富に含まれているので夏バテ防止に最適です。

私もゴーヤを食べるのは苦手なのであんまり育てていませんが純白ゴーヤと言う種類はすごいのでおすすめです。

実も普通に実ってくれますしグリーンカーテンとしても全く変わりません。 

しかし苗購入をおすすめしていますがこの純白ゴーヤはホームセンターに売っていない事が多いと思います。

純白ゴーヤの種もあまり置いている所が少ないので通販がおすすめです。

 

 

 

 

 

 

ゴーヤは連作は可能です

ゴーヤは連作障害がほとんどありませんので気にしないでよいと思います。

しかし4年以上すると連作障害が起きる事があるらしいです。

プランター栽培なら全く関係ありませんね。(^^♪

 

連作障害とは

同一作物(同じ科の野菜)を同じ場所で育てると生育不良となり、収量が落ちてしまう障害のことです。

なぜ、このようになるのか言うと同じ作物をつくり続けると、土壌の成分バランスが植えた植物を好む菌や害虫が土壌に多くいるそうですね。

 

ゴーヤはウリ科

連作障害で気を付けたいのはなんです。

家庭菜園で人気のあるきゅうり、スイカ、かぼちゃがうり科にあたり気づかずに連作する方もいらっしゃいます。

この辺りの植物は接ぎ木の苗がよく売っているのでおすすめです。

 

接ぎ木とは

キュウリで例えると根本から上はキュウリですが根元から下(根っ子)が別の植物です。

理由は病気に強く連作もでき生育がすごく良いです。

 

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ゴーヤの植える時期や育て方の環境は 

最適の植える時期は5月~6月が最適と言われています。

プランターの予定

ゴーヤ育てる人はプランターで育てる方が多いと思われます。

プランターは2株植えると想定して大きさは縦60cmX横30cm深さ30cmくらいは欲しい所です。

土は野菜用の培養土だけで十分です。

 

畑に植える

直に植えの場合は植える2週間前に石灰を1平方メートルあたり100g程度と1週間前に堆肥と肥料をまく。

私はいつも適当に施しています(^^♪

ゴーヤの追肥は2週間に1度くらいが目安になります。 

 

苦土石灰を前もって先に撒く理由

肥料と科学反応を起こす事を避ける為らしいです。

水やりの注意事項

ゴーヤは水切れは成長に悪影響があるので毎日たっぷり水を与えましょう。

プランターの場合は保水力がないので朝と夕、1日2回は与えなければなりません。

ゴーヤは乾燥しないように地面に敷きわらもやビニール(マルチング)で覆っておいても良いでしょう。

私はゴミ袋を切って適当に敷いています。 真夏に高温になりすぎる為ゴミ袋の色は黒以外が良いみたいですね。

図解 わき芽の整枝、摘心の方法 

ゴーヤの摘芯図

 

 

 

 

 

 

 

 

1⃣ 本葉5枚めくらいまでのわき芽はすべてカット。

2⃣ それより上は わき芽は葉が2枚目の節でカットしこれを手の届かなくなるまで摘芯を繰り返す。

3⃣ 主枝は手の届かないところまで行くと収穫が高くてできなくなるのを防ぐ為ですがそのまま伸ばしても問題ありません。

枯れそうになった古い葉はすべて取り除く事。
風と通しを良くし害虫やカビなど病気寄せ付けないようにし病気の予防になります。
黄色くなった葉や弱った葉
黄色くなった葉や弱った葉は早めに刈り取りましょう。

通気性を良くし病原菌、害虫などの繁殖を防ぎます。

おすすめの支柱の立て方

ゴーヤのおすすめはベランダからネットをぶら下げるのが一番に良いと思います。
そしてもう一つこれは私のおすすめの支柱です。
この支柱セットはトマト、きゅうり、ピーマンやなんでも使え万能タイプでお気に入りです。(^^♪
【ポイント5倍】【第一ビニール】棚支柱セット TS−1.8

収穫時期は

実がなり始めると早い目に収穫するのがおすすめです。

実が熟すまで育ててしまうと株が弱り収穫量が落ちてしまいます。

追肥と水やりを忘れなければ実はピーク時は食べきれないくらい実がなると思うのでどんどん収穫してよいと思います。

収穫の終わりは

 

 

 

 

 

 

葉が全体的に黄色くなってきたり実が大きくならず形も崩れかけてきたら終わりが近づいてますが肥料切れかも知れません。 しっかり追肥は怠らずうまく行けば10月頃まで長く収穫できると思います。(^^♪

 

ゴーヤの害虫被害は

ゴーヤは苦み成分が害虫を寄せ付けないので害虫退治はほとんどする事は無いと思います

アブラムシもほとんど見かけないですし毛虫も見ない 育てるのはその点らくです(^^♪

キュウリやそら豆なんて害虫にやられて終末期に追い込まれる事が多々ありますから・・・

まとめ

ゴーヤはグリーンカーテンとして最適でプランターでも栽培でき食べれると一石二鳥で家庭菜園では気軽にできる人気植物です。
ゴーヤは栄養価が高く夏バテにも効果があると言われていますので夏を乗り切れるよういっぱい栽培しましょう。
ぜひ試してみてはどうでしょうか?
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